时间：2014-10-14 19:21:51    关键字：陈年,白酒,中国,歌德盈香

2014年9月25日上午，在中国酒类流通协会名酒收藏专业委员会支持下，由歌德盈香股份有限公司牵头中科院生物物理研究所、江南大学合作建立的“中国陈年白酒品质鉴定及价值研究联合实验室”在江苏无锡正式揭牌成立。来自中国食品工业协会、中国酒类流通协会、中科院、江南大学等机构的专家学者以及茅台、五粮液、剑南春、郎酒、汾酒、董酒、泸州老窖、洋河、西凤、古井贡、水井坊等企业代表见证了这一重大时刻。

老酒的稀缺、口感好、不可再生、历史文化深厚等天赋特性，使得老酒的价值飙升，升值空间与日俱增，今年6月一瓶1958年出厂的陈年茅台老酒就拍出了299万元天价。随着价格飞涨，陈年老酒已经成为收藏市场上的黑马，越来越多的投资者看好白酒收藏。由于陈年老酒市场利润巨大、鱼龙混杂，国家缺少权威机构对陈年老酒进行估值鉴定，众多投资者及消费者真假难辨，老酒市场的进入充满了风险。
作为行业领军企业，歌德盈香股份有限公司积极参与到行业健康发展事业当中来，“中国陈年白酒品质鉴定及价值研究联合实验室”的正式揭牌，标志着中国也有了自己的酒类价值专业研究、评定机构。联合实验室以建立中国白酒品质开瓶及无损鉴别方法体系为项目目标，针对高价值中国白酒品质科学鉴别，并为市场上流通的中国白酒鉴别提供科学指导。
 歌德盈香股份有限公司总裁连庆先生在发言中表示，“中国陈年白酒品质鉴定及价值研究联合实验室”成立后，将确定陈年老酒的鉴定程序和标准，研究白酒专家品鉴和科研机构检测等方式，并将定期发布中国陈年老酒行业发展白皮书。尤为重要的是，陈年老酒的无损鉴定是在保护老酒外包装不受损害的前提下，对老酒真伪进行鉴定的方法。无损鉴定对于健全老酒鉴别的标准体系，保持老酒的品相，提高鉴别准确率，维护收藏者的权益，提高陈年老酒的收藏可靠性起到积极的作用。
长期以来，歌德盈香股份有限公司不但立足于企业自身发展，并且密切关注行业发展。这一次歌德盈香股份有限公司发起成立的联合实验室，联合实验室汇聚了行业协会、生产企业、流通企业、研究机构等领域的精英人士及专家学者团队，集合了中国白酒行业最专业的机构和最优秀的人才参与到行业发展的规范中来，相信在不久的将来，中国陈年老酒行业的发展必将走向健康。消费者在参与陈年老酒的市场流通时，将有据可依，这对于众多白酒投资者以及消费者而言，无疑是个利好消息。
中国酒类流通协会会长王新国，中国食品工业协会白酒专业委员会常务副会长兼秘书长马勇，中国酒类流通协会常务副会长兼秘书长刘员，中国著名酿酒专家高景炎，著名白酒专家沈怡方，中国著名评酒专家、茅台集团名誉董事长季克良，江南大学副校长徐岩，中国科学院生物物理研究所研究员王琳，国家食品质量监督检验中心副主任程劲松，歌德盈香股份有限公司总裁连庆，中国酒类流通协会名酒收藏专业委员会秘书长、歌德盈香股份有限公司副总裁王红等来自各行业的专家学者以及中国贵州茅台(酒厂)集团公司副总经理吕云怀，宜宾五粮液股份有限公司总经理陈林，四川泸州老窖集团公司副总经理张宿义，江苏洋河股份有限公司副总经理周新虎，山西杏花村汾酒集团副总经理杜小威，四川郎酒集团公司副总经理蒋英丽，四川剑南春集团公司副总经理谢义贵，陕西西凤酒集团有限公司副总经理贾智勇，贵州董酒集团有限公司董事长蔡友平，安徽古井贡酒股份有限公司副经理李安军，四川水井坊股份公司科研所所长高占争等知名企业高管共同见证了“中国陈年白酒品质鉴定及价值研究联合实验室”的揭牌仪式。