时间：2013-05-28 10:31:37    关键字：中国,陈年,名酒

    随着中国经济的不断发展，生产力持续提高，中国文化已经屹立在世界民族之林上。21世纪开始，中国走上了伟大的民族复兴之路，传统文化快速的回归，中国书画文化，瓷文化，玉文化，青铜文化，红木文化，紫砂文化，茶文化又一次焕发了往日的荣光。
    应运而生的收藏热，充分的验证了，民族的就是世界的，放眼全球艺术品收藏领域最主流受追捧的无一不是中国的艺术品身影 。
    随着国家在全力推进文化产业的进程，以及收藏市场持续走高的趋势，千年的酒文化是将是中国传统文化中最后一个即将被全面开采的领域。
    中国陈年老酒的收藏与投资，相对其他传统收藏，是一个新兴的品类，因其价值保有度和未来的发展空间较高，近年来收藏热度持续高涨。按照市场发展周期的划分，现阶段正处于成长期。从2012年秋季陈年白酒拍卖市场得到的数据来看，老酒市场很快会迎来高速成长期。
    上世纪八九十年代，八大名酒厂生产规模普遍很小，当时的年产量只有现在年产量的几十分之一。例如茅台，八十年代茅台的年产量只有约一千吨，现在的年产量超过三万吨。
    中国陈年白酒的酿造，原料精选纯天然的粮食和无污染的水源，加之良好的气候、传统的工艺，以及充沛且完整的酿造周期，年份适宜、条件具备，才能酿制出合格的陈酿。在当下机械化生产的时代，这些必要的环境和条件都难以再现，这也使得陈年老酒无法复制，更具有独特的珍稀价值。
    下图以茅台两款陈年白酒为例，2007年到2012年的价格变化展示。
  

    2007年至今，
第一，有关机构的统计，老酒收藏市场不仅在单价上屡创新高，总量上也有年均30%以上的增长；
第二，老酒收藏行业特点和市场规律逐渐显现，买卖双方群体逐渐明朗；第三，老酒评估、老酒拍卖、甚至老酒贮藏等专业机构逐渐完善；
第四，产品品种及竞争者数量增多，市场进入门槛逐步增高，此刻正是进入的好时机。
以上四点，标志着老酒收藏市场已由市场兴起期进入了市场成长期。
    2012年，北京歌德春季拍卖会，其中一瓶上世纪50年代的五星牌茅台，以121万的价格成交。
    2012年，北京歌德秋季拍卖会， 1958年9月22日出厂的“五星牌”茅台酒，其特征较为突出，最终以207万的高价成交，一举刷新了单瓶茅台酒的成交纪录。
    2012年，北京歌德拍卖与泸州老窖，携手推出“荣耀六十年——泸州老窖五届金奖年份老酒专场”拍卖会，两坛曾于1952年获得首届“中国四大名酒”之一的泸州老窖，原酒被拍出1035万元的高价。